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12月14日のサタプラ『ひたすら試してランキング』は、冷凍グラタンを徹底的に調査!
清水アナとピアット・スズキの鈴木弥平さんと世界一のチーズ職人の村瀬美幸さんが食べて食べて食べまくって調査した結果がこちら!
1位 無印良品 生乳仕立てのホワイトソースグラタン じゃがいもとベーコン
2位 ニチレイ 蔵王エビグラタン
3位 ピエトロ [冷凍]洋麺屋ピエトロ 焼きカルボナーラグラタン-5種チーズとごろっとベーコン-
4位 ヤヨイサンフーズ Oliveto 海老トマトクリームグラタン
5位 無印良品 生乳仕立てのホワイトソースグラタン 海老とペンネ
とろ~りチーズに濃厚ホワイトソースがおいしいグラタンも、冷凍なら手軽に食べることができます。
この記事では、公式サイトでは紹介しないコメントなども詳しく紹介するので、じっくりと読んでくださいね。
ひたすら試してランキング冷凍グラタンベスト5
今回の調査ポイントは、以下の5つです。
- コストパフォーマンス
- 具材
- ホワイトソースの味
- 具材の味
- 全体の味
今回も辛口コメントが飛び交う中、選ばれた冷凍グラタンの詳しい評価結果をご紹介します。
1位 無印良品 生乳仕立てのホワイトソースグラタン じゃがいもとベーコン
引用 無印良品
値段 590円(税込み)
野菜がメインのグラタンがあっても良いのでは?との思いから、パスタの代わりにじゃがいもをメインにしたグラタンです。
しかも、じゃがいもはニンニクでほんのり味付けをしており、食欲をそそります。
- うま味の詰まったベーコン
- チーズがソースに溶け込んで一体感がUP
2位 ニチレイ 蔵王エビグラタン
値段 428円(税込み)
ホワイトソースには、乳脂肪分の多く濃厚な味わいの宮城県蔵王産牛乳を使用。
さらに、バターでうま味とコクをUPさせています。
- 存在感のあるマカロニの絶妙な食感
- なめらかで乳感もバッチリ!
- チーズの溶け感◎&うま味がソースにプラス
3位 ピエトロ [冷凍]洋麺屋ピエトロ 焼きカルボナーラグラタン-5種チーズとごろっとベーコン-
値段 864円(税込み)
使用しているパスタは、イタリア老舗パスタブランドのアネージのもので、スパゲティ専門店のこだわりがあるものです。
全体の味では、個性の違うチーズを5種類も使っていることで、コク深く味わいのあると高評価。
カルボナーラとグラタンを合わせた食べ応え抜群の商品です。
- 冷凍とは思えない贅沢感のあるベーコン
- パスタの食感の違いが楽しく食べ飽きない
- カルボナーラとグラタンを融合させる技術力
- 食べ応え抜群の大ぶりなベーコンが◎
- 食べ進める度に新しい発見があって飽きない!
4位 ヤヨイサンフーズ Oliveto 海老トマトクリームグラタン
値段 405円(税込み)
2層仕立てのソースが特徴の商品で、ホワイトソースには、北海道産生クリームを加え丁寧に加熱して仕上げたなめらかソース。
ビスク風ソースには、オマール海老の頭を使用し、香り付けにワインを加えたソースになっています。
- ソースの味を邪魔しないチーズの存在感◎
- 海老を食べているかのようなうま味の強さ
- ペンネとの絡み◎&ミルクの甘みがきいたホワイトソース
- 2つのソースかケンカせずうま味の相乗効果
- 冷凍食品の域を超えた高級店の味わい
5位 無印良品 生乳仕立てのホワイトソースグラタン 海老とペンネ
引用 無印良品
値段 590円(税込み)
パルメザン・チェダー・コーダ・モッツァレラの4種類のチーズをブレンドし、ミルキーで濃厚なコクを出しています。
しかも、ソースには、チキンや昆布などの出しは使用せず、静岡県の酪農家から仕入れた生乳で仕上げているそうです。
- 複数のチーズの個性を感じる
- 穏やかなソースとインパクトのあるチーズ
各評価の1位はこちら
コストパフォーマンス1位 明治海老グラタン3個入り
100gあたりの値段が79.6円と平均174円の約½の値段です。
この商品は、冷凍グラタンの売上1位。
チーズには、明治独自のとろ〜りクリーミー製法を採用し、ミルクのコクと風味を引き出しながら、なめらかでクリーミーに仕上げています。
具材1位 無印良品 生乳仕立てのホワイトソースグラタン 海老とペンネ
具材の割合は平均55%でしたが、こちらの商品は78%。
ほうれん草にペンネ、海老と1つ1つのサイズ感がしっかりしていて、食べごたえがあります。
詳しくは、『5位 無印良品 生乳仕立てのホワイトソースグラタン 海老とペンネ』で紹介しています。
ホワイトソースの味1位 ヤヨイサンフーズ Oliveto 海老トマトクリームグラタン
2層仕立てのソースが特徴の商品で、チーズは主張しすぎず、ソースの味を強調してくれます。
ホワイトソースとオマール海老を使用したビスク風ソースの2層仕立て。
甲殻類のコクとミルクの甘みを融合させたプロクオリティの商品です。
詳しくは、『4位 ヤヨイサンフーズ Oliveto 海老トマトクリームグラタン』で紹介しています。
具材の味1位 ピエトロ [冷凍]洋麺屋ピエトロ 焼きカルボナーラグラタン-5種チーズとごろっとベーコン-
冷凍とは思えないジューシーなベーコンが高評価。
しかも、2種類のパスタを使用しており、1つはねじれたショートパスタで風味や食感がいいペンネリーチェ。
もう1つは、厚いらせん状でソースなどの絡みがいいフジッリを使用しています。
詳しくは、『3位 ピエトロ [冷凍]洋麺屋ピエトロ 焼きカルボナーラグラタン-5種チーズとごろっとベーコン-』で紹介しています。
全体の味1位 無印良品 生乳仕立てのホワイトソースグラタン じゃがいもとベーコン
生乳は一般的な高温殺菌を行わず、ミルク感とコクのある味わいのあるホワイトソースに仕上げました。
そこへ、ベーコンやしめじのうま味、ニンニクの香りを効かせ、チーズでまとめた最高の一品になっています。
詳しくは、『1位 無印良品 生乳仕立てのホワイトソースグラタン じゃがいもとベーコン』で紹介しています。
まとめ
とろとろグラタンは、主食にもおかずにもなる冬には欠かせない食べ物です。
しかも、冷凍なら好きなときに食べることができますよ。
あなたもこれを機会に冷凍グラタンを食べ比べてみませんか?
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