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11月2日のサタプラ『ひたすら試してランキング』は、ミートソースを徹底的に調査!
清水アナとリストランテ イ・ルンガの堀江純一郎さんが食べて食べて食べまくって調査した結果がこちら!
1位 日清製粉ウェルナ 青の洞窟 Piccolino クリーミーボロネーゼ
2位 ハインツ日本 ハインツ 大人むけのパスタ 牛肉とイベリコ豚の粗挽きボロネーゼ
3位 日清製粉ウェルナ マ・マー リッチセレクト お肉ごろごろのミートソース1人前
4位 ニップン REGALO ボロネーゼ
5位 無印良品 完熟トマトのミートソース3袋入り
パスタに和えるだけで簡単においしいミートソースパスタができちゃいますが、商品によって味は全く違います。
この記事では、公式サイトでは紹介しないコメントなども詳しく紹介するので、じっくりと読んでくださいね。
ひたすら試してランキングミートソースベスト5
今回の調査ポイントは、以下の5つです。
- コストパフォーマンス
- 具材
- そのままの味
- パスタとの相性
- 応用性
応用性では、様々な料理に使えるミートソースをピザトーストに使用して検証。
今回も辛口コメントが飛び交う中、選ばれたミートソースの詳しい評価結果をご紹介します。
1位 日清製粉ウェルナ 青の洞窟 Piccolino クリーミーボロネーゼ
値段 227円(税込み)
イタリア流のゴロゴロお肉にバターやクリームを加え、まろやかな食感やソース全体のコクもUP。
隠し味にきのこペーストを配合し、うま味UPと風味を豊かにしています。
おすすめ応用性アレンジ レシピナスとミートソースのチーズ焼き
甘み・塩味・酸味・苦味をクリーミーさが包む一体感
2位 ハインツ日本 ハインツ 大人むけのパスタ 牛肉とイベリコ豚の粗挽きボロネーゼ
値段 333円(税込み)
フランス産ボルドーワインとデミグラスソースで味に深みとコクをプラスし大人向けの味に。
しかも、挽肉には牛肉とイベリコ豚の挽肉を使い、うま味と甘みを引き出しています。
おすすめ応用性アレンジレシピ ミートチーズ春巻き
素材を計算しつくした完璧なソースソースのうま味・甘みと酸味の余韻◎
ソースのスパイシーさとチーズのまろやかさが相性抜群
味わい深いピザトースト!
牛と豚のうま味を引き出したコク深いソース
3位 日清製粉ウェルナ マ・マー リッチセレクト お肉ごろごろのミートソース1人前
値段 270円(税込み)
1人前の平均の具材の量は15%でしたが、このミートソースは、21%と名前のとおりたっぷり。
肉のうま味に香味野菜の風味が広がるコク深いソースに仕上げられています。
ピーマン・たまねぎ・ニンニク・にんじん・セロリ・シャロットと6種類の香味野菜を使用パスタ以外の料理にもアレンジできる味で、応用性1位になりました。
レトルトとは思えない肉のクオリティ
香味野菜の風味で満足度UP
4位 ニップン REGALO ボロネーゼ
値段 345円(税込み)
ひき肉をじっくり炒めてうま味を凝縮しているため、食べたときに肉の味が溢れ出します。
本場イタリア流の香味野菜と赤ワインで煮込み、肉料理を食べているかのような肉のうま味。
コロッケの具材としても使えちゃいます。
本場イタリアの要素が詰まっている
溢れ出す肉のうま味
5位 無印良品 完熟トマトのミートソース3袋入り
値段 450円(税込み)
コストパフォーマンスでは、100gあたり118.1円とコスパ良し!
しかも、3袋入ってお得感抜群。
価格を抑えるために具材の大きさや配合を調整しつつ、完熟トマトの甘みやうま味を最大限に引き出した無印良品こだわりの一品です。
おすすめ応用性アレンジレシピ 温野菜のミートソースかけ
トマトの酸味が絶妙でパスタとの相性◎
トマトの酸味がクセになるおいしさ
トマトの酸味がパスタの美味しさを底上げ!
まとめ
誰もが大好きミートソースですが、作るとなるとめんどくさいもの。
今のレトルトミートソースは、プロ顔負けのクオリティなので、手軽に食べることができます。
しかも、アレンジもしやすいので、1つあるととっても便利です。
あなたもこれを機会に、レトルトのミートソースを試してみてはいかがですか?
さらに美味しく食べるなら、パスタ選びも大事!!乾燥パスタのランキングは、下の記事で紹介しています。
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